Tag: gdzie na matchę

To coś więcej niż herbata. Matcha to kultura, rytuał, styl życia i smak, który przenosi na japońskie wzgórza, gdzie czas płynie wolniej, a każdy łyk ma znaczenie. Choć dzisiaj króluje w kawiarniach Warszawy, jej historia sięga mnichów zen i mistrzów ceremonii. Gdzie napić się dobrej machy i jak przyrządzić ją w domu. Oto kilka wskazówek.